钟薛高创始人称不希望企业成第二个钟薛高，公司已被申请破产

发布时间：2026-01-14 03:38:40　浏览次数：

曾有着“雪糕爱马仕”之称的品牌，陷入了破产的境地，可是最近，却凭借一场胜诉，重新回到了人们的视线之中，其创始人在直播里的一番话语，更加引发了人们对于品牌兴衰以及企业经营的深层思考。

品牌定位与市场接受度

钟薛高于2018年进入市场之际，径直把产品定位投入高端区间，最贵的单品售卖价位达到66元。此一策略很快吸引了看重品质以及尝鲜的城市年轻消费者，还使得品牌在短时间之内构建起差异化的形象。

然而呀，定价远远在传统雪糕之上，其本质呢，是向普通消费者日常购买限度的一种试探，是在测试接受的边界。当新鲜感不在了，价格这个东西，自行变成了妨碍众人再次购买的关键要点，从而给后续的争议埋下了伏笔 。

营销话术与公众情绪

一款高价雪糕的创始人，曾公开表明其成本高达40元，还附带了“爱要不要”这样的言论，此举在社交媒体上被快速传播且不断放大，以至于四次登上热搜，进而彻底激起了公众心底的负面情绪。

在消费品领域，这有所反映，特别是在社交媒体时代，企业高管公开言论得极度谨慎。任何表达，一旦被视作是“傲慢”的，或者脱离大众消费感知的，就极容易转变为对品牌的信任危机。

产品信任与科学认知

二零二二年夏季时节，一段呈现钟薛高雪糕于三十一摄氏度房间气温下历经较长时间仍未彻底融化的视频得以广泛疾速传播。尽管之后上海市场监管部门所开展的调查证实该产品合乎国家相关标准规则，然而对于产品之中添加剂数量过多的质疑已然深深地进驻于人们心里。

这一事件突显了食品行业当中的一个普遍存在的困境，符合法规要求的产品特性，有可能并不契合公众依据朴素生活经验而形成的认知，一旦这样的认知差异得以产生，权威解释通常来讲很难完全将品牌声誉挽回。

渠道策略与经营风险

处在高速扩张阶段的时候，钟薛高曾开展大规模投放专属冰柜的行动，并且发展了数量超过500家的经销商，尝试借助占领线下冰柜的方式来锁定销售。这样一种重资产、有着高投入特点的渠道模式，需要持续稳定的销售量以及高毛利予以支撑。

处在品牌遭遇信任危机，销量跟着下滑的状况下，高昂的渠道成本马上就对利润进行反噬。经销商鉴于要规避风险所以减少进货量，致使渠道网络快速收缩，如此便形成了恶性循环。

创始人形象与品牌绑定

面对经营遭遇的困境，身为创业者的林盛，选择以其个人的这种身份，朝着台前的方向走去，因而开设了账号，进而开展有关直播带货的相关活动，甚至还卖起了红薯。他抱着试图通过坦诚沟通的如此方式，去重新塑造与消费者以及合作伙伴之间的关系，并且亲自经手处理涉及客户咨询的这类事务 。

这种做法是具有两面性的双刃剑，个人 IP 与品牌深度关联，能够把创始人的诚挚径直传达给受众，然而这也表明诸多企业的挫折都会直接映射到个人，这对于创始人的精力以及公众形象而言均是巨大的考验，。

行业反思与未来出路

钟薛高的这个案例，给每一个搞新消费的品牌，特别是那些做高端定位的品牌，送去了一个特别深刻的教训，它表明，单单依赖营销、设计以及资本给弄出来的品牌溢价是很脆弱的，这必须得建造在牢固的公众信任以及可持续的商业模式上方 。

就那些对未来有着想要塑造长期品牌这种期许的企业来讲哈，在产品展开创新这一方面，与定价所施行的策略，以及公众之间的沟通，还有渠道具备的健康度之间，得寻觅考究且精确的平衡状态。不管哪一个方面出现失衡状况，都极有可能引发一环扣一环的反应，致使整个体系走向崩溃瓦解。

钟薛高，经历了从备受众人追捧，到申请破产被审查这样的起伏历程，在此过程中，您觉得对于一个全新崛起的消费品牌来讲，维持长久成功最为关键需要具备的因素是什么呢，是那种达到极致程度的产品力吗，又或者是与消费者构建起来的深层次情感信任呢，欢迎来到那个评论区域分享您自身的看法，同时也请您能够点赞给予支持，以此让更多的朋友参与到讨论当中来。